10月16日は伊勢海老day

10月16日㈰は伊勢海老dayでした。
ダイビングの後、
熱海横磯港水揚げの伊勢海老を料理して食す！！

海はウネリはありましたが透明度もまずまず。
鰯を追うイナダ、マダイ、そして可愛すぎるミツボシ。
なんかクエの子供がめっちゃ増えて来てる。
あと石鯛、イシガキダイも。

王道の濃厚海老汁

 
今回は伊勢海老のむき身を使った、中華風小どんぶり。
ゆずの香りも聞いて美味しい。

〆は伊勢海老カレー
大好評。お持ち帰りの人まで！！

サフランライスにしてみました。

めっちゃ可愛い