茶
入間に住んで、もう何年になるかな?25年以上?!
特に名物、特産品はないけど(海なし県だから、金沢と比較できないし)、
あ、あ、そうだ、こっちに来て覚えたので美味しいのは、
武蔵野うどんと狭山茶。これは旨いね。
繊細さとは無縁の、あの田舎うどんにはハマる。
たしか、引っ越しの時に来たおふくろにも、
『こっちの饂飩はちょっと風変わりだけど旨いぞ』って食べに行ったと思う。
お茶は若い頃は別にって感じだったけど、
今は毎朝がぶがぶ。
入間(いるま)の人ならみんな知ってるらしい歌がある。
“色は静岡、香りは宇治、味は狭山でとどめさす”
これみんな知ってるんだって。あなた知らなかったでしょ?
とどめ刺すって言い過ぎな気がするけど、、、
なんで狭山茶なのに入間?って思う人多いよね。自分もそうだった。
東京と埼玉の間の狭山丘陵。トトロの舞台になったところ。
ここで栽培が盛んに行われるようになったから、狭山茶。
つまり狭山茶の畑は、入間から瑞穂に広がるわけ。
このお茶は旨いね。毎日飲むには欠かせない。
お湯の温度あまり気にせず、ざっと入れても濃ゆい色のお茶はなんか腹にしみる。
産地でなく品種なのかもしれないけど、
宇治や八女に比べ繊細でないが、毎日飲みたくなる気がするよ。
追伸
高速で西に移動し、関西に入ると京都・宇治↑って看板が出る。
これ見るとお茶でなく、無人島を連想するのはたぶん自分だけかも。。。
今年の鹿児島離島遠征の一発目は、7/26金)~28日)硫黄島からです。
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