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おつゆが染みる
気温が下がるということだったので、伝家の宝刀?エビ汁にしました。鍋の大きさに対してのエビの量が多く、味噌汁でなく、エビ汁、いや、ほぼ伊勢海老。たくさんの人に配れたので、よかったよかった
気温は低めだったけど、水中はお湯みたいにポカポカ。透明度もまずまずイイネ。特に1本目の双大根よかった。
雑炊にしたかったかも。