このブログで八福餅が美味しいと書いたけど、
それは自分があんころ餅好きだからなんだと思う。
小さいころからよく食べました。
石川県民にとって、あんころといったら、
やっぱり圓八のあんころだ。
基本あんころの味はどこも似ていると思うのだけど、
他との決定的な違いは、包の竹の皮の香だろう。
あと、つぶれてること、、、、

竹の皮の包まれたあんころ
創業280年の圓八

ん~ん食べたい!!
地元で愛される逸品て、他にもいろいろあるだろうね
明日はアンコウ祭りで熱海へ。
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