海はフラットだった

島旅に備え、シリンダーを回収しに熱海へ。
一人でのんびり行けるから、なんだか気楽だね。
海はほぼフラットで磯際に多少ウネリがあるくらい。
水色も大雨のわりには悪くない感じかな。

島へのお土産にと思い、蜂蜜屋さんに電話すると、
『やってますよ～、お待ちしてます！』
てことで、お世話になる鹿児島の宿や、
屋久島の民宿さんにお土産の蜂蜜ミニボトルを購入。

ここ小田原の蜂蜜屋の杉本社長さんは、はちみつ話をしだすと止まらない人。
ついつい自分がこんなこと話してしまったもんだから、
『結晶した蜜を湯煎してたんだけど、ある時そのまま食べてみたんですよ、
そしたら、べらぼうに美味しいじゃないですか。なんかショリショリして、
エンドレスで食べれるくらいだった。』
すると社長、
「うれしい」
「わかる？、そうなのよ、私だから言うのよ、溶かさないでそのままがイイって」
と言ってスタッフさんに、
「ここにも結晶密の美味しさがわかった人がいたよ」
と話し、スタッフさん一同「わかりましたか！」

このあと、結晶化の話をいろいろ聞いてきました。
お土産喜んでくれるかな？

さくら、あざみ、みかん、、色んな蜂蜜

追伸
帰りの裏道にできた、牧場直営のジェラート屋。
前を通ってみたら、既に多くの人が並んでるのでパス。
平日の昼だからねらい目かなっと思ったけど、甘かったよ。
今月25日にオープンしたばかり。
もう少したったら行ってみようと思う。