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こちらは網焼き定番のホタテ。
船長『伊勢海老はこのサイズがいっちゃん旨いと思いますよ。割ることもありますが、そのまま櫛打つと中が蒸し焼きみたいになってね。どうぞ、これ食べた後に比べてみてくださいよ。〇〇〇エビと!贅沢でしょ。味比べのためにイセエビ食べるって。』
船長『身はね、ぜったい伊勢海老よりうまいですよ!このゾウリエビは。』
船長『今日は熱海で一番旨いエビ食べてると思いますよ』