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2020年6月15日 (月)

一段向上したのは?

昨日もホームのあたみで、小人数でまったりと。
海況はそんなに変わらないが、水温がちょい上がったかな?
冷たい方が綺麗だね。
心配してた雨も問題なく、ウエットスーツの人も寒くなかったそうだ。
マクロな目のSくんが次々ウミウシを、、、かなりこまいけど。
ムラサキウミコチョウ、キイロウミコチョウ、、、
久々のダイビングはやっぱり気持ち良いって。
しかもベタ凪。『こんなに凪でるの初めてカモ』と参加者。

 

久々に潜れる楽しさ、有難さってやっぱりお客さんの感想の方が伝わるね。
先日潜った方の感想はこんなでした。
   ↓↓↓


「昨日は、ありがとうございました 
自分にとって、ダイビングは、非日常です。
その非日常のために働いて、
これを乗り越えればダイビングが待っていると、
自分を鼓舞できるものでした。
 
昨日帰ってきて、いつものように器材を干したり、
洗濯物を片づけたりしていると、
普通だ、普通が戻ってきたという感じがしました。
非日常が、通常だった。というのかな。
うまく言えませんが、そんな感じでしょうか。
 
まだまだ普通ではありませんが、
今に感謝して、私ができることをしていきたいと思います」

 

 

Img_1573-2
初夏わの海丼


さて、この日の海ご飯も、初夏わの海丼。
一昨日より上手に出来た。
その訳はこちら
    ↓↓
すし桶を持って行ったから。
やっぱ昔からある物ってすごいね。
前回、なんかご飯がベッちゃりして、ん?と思ったんだよね。
レンチン米にして、直接どんぶりに入れたんだけど、それが原因のようだ。
かといって、蓋を開けてたら米が乾燥しちゃうだろうしね。
『そうだ、我が社には戴いた寿司桶があるではないか!』(Sさんありがとう)
木桶はいい仕事しますよ。米の余分な水分を取り、なおかつ乾燥しない。
お陰で出来上がった“わの海丼”も味が一段上でしたわさ。

山口船長もぺろり。お返しに酢洗いした鰺をいただいた。
ごちそうさまです。

 

Img_1569
仕込み中1

 

Img_1571-2
仕込み中2

 

追伸 
昨日お試しコース参加者のお声

【安心して参加できる】
    入間市4 0代男性H.Sさん

来店した時に色々説明を聞いて、納得できたのですぐ申し込みました。
海での説明も解りやすかったです。
今まで経験したことがない海の底まで潜ることが出来ました。

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