おいしそうだと思わないかい?
ホットサンドクッカーを使った、お手軽お好み焼きFu~♪
《用意するもの》
・切り餅2~3
・ベーコン3枚
・千切りキャベツ(個人的にはネギ焼!)
・スライスチーズ1枚
・バター又はオリーブ油、サラダ油など
・オタフクソース、マヨネーズ
・塩、胡椒
・青のり、鰹節
・その他お好みで紅生姜、干エビなど
《作り方》
①バウルーにバター又は油を塗る
②餅を入れて加熱
・両面繰り返し焼くとクッカーの中で四角く膨らむ
③火を止め一旦取り出して具をのせる
・チーズ、ネギ又はキャベツを餅をへこませるように乗せる
・鰹節を少しかけておく、塩コショウ、紅生姜
・最後にベーコン3枚を上を覆うように隙間なく乗せる
④再びサンドして加熱、片面1分ほど(カリカリが好きな人は好みで)
・ベーコン側も焼くと尚旨い
➄箸などでカッティングボードに取り出す。
⑥好みの大きさにカット
・ソース鰹節青のりマヨ
※一旦カットしてからソースをかけた方が簡単
※小さいが餅なので後から腹が膨れるので注意
丸でも四角でもいいよ。ちょっとこれは数がい多かった
今回は大根サラダ、ウスターで作ってみた。
やっぱりお好み焼きソース、ネギ、キャベツがイイね
こんな感じでベーコンを乗せる。
そして再びサンドして過熱。ジュー
では作ってみてね!
このように、自粛中も重要なお仕事があるのであった。
あぁ、腹いっぱい。そりゃそうだ餅4個!!
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