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2020年5月15日 (金)

おいしそうだと思わないかい?

ホットサンドクッカーを使った、お手軽お好み焼きFu~

《用意するもの》

 ・切り餅2~3
 ・ベーコン3枚
 ・千切りキャベツ(個人的にはネギ焼!)
 ・スライスチーズ1枚
 ・バター又はオリーブ油、サラダ油など
 ・オタフクソース、マヨネーズ
 ・塩、胡椒
 ・青のり、鰹節
 ・その他お好みで紅生姜、干エビなど

《作り方》

①バウルーにバター又は油を塗る
②餅を入れて加熱
 ・両面繰り返し焼くとクッカーの中で四角く膨らむ
③火を止め一旦取り出して具をのせる
 ・チーズ、ネギ又はキャベツを餅をへこませるように乗せる
 ・鰹節を少しかけておく、塩コショウ、紅生姜
 ・最後にベーコン3枚を上を覆うように隙間なく乗せる 
④再びサンドして加熱、片面1分ほど(カリカリが好きな人は好みで)
 ・ベーコン側も焼くと尚旨い
➄箸などでカッティングボードに取り出す。
⑥好みの大きさにカット
 ・ソース鰹節青のりマヨ
 ※一旦カットしてからソースをかけた方が簡単
 ※小さいが餅なので後から腹が膨れるので注意

 

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丸でも四角でもいいよ。ちょっとこれは数がい多かった

 

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こんな感じでどんどん膨れる

 


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今回は大根サラダ、ウスターで作ってみた。
やっぱりお好み焼きソース、ネギ、キャベツがイイね

 

 

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こんな感じでベーコンを乗せる。
そして再びサンドして過熱。ジュー

 

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青海苔がないのが残念。でも😋

では作ってみてね!

 

このように、自粛中も重要なお仕事があるのであった。

あぁ、腹いっぱい。そりゃそうだ餅4個!!

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