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現代の名工 農口杜氏 塩麹漬けのイカとサバ
能登から金沢まで戻り、温泉に。宿泊は民宿わじま。 昨夜はいなかの家庭料理をごちそうになり、 朝は朝食前に、これまた近所の温泉へ。 入浴料200円也。
その後は、金沢いろいろお土産。 皆さん両手一杯。
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