うどん

暑い暑い暑い、あっつ〜い！！

海の中は気持ち良いんだけど、
海から上がって後片付けすると、汗がだらだら。
この暑さじゃねぇ〜。
素麺は大好きだけど、そう毎度毎度素麺食べるわけにはいかない。

て時に金沢から、半生手延べうどんが届いた。
先週末に、何人かの人に来てもらって実食したところ、
驚くほど実に旨い♪
冷たく〆た麺に、薬味、揚げ玉、胡麻をのせていただいたのだが、
のどごしが、つるんつるん。
なんと言うか、箸でつまんで、唇に触れたとたん違いがわかるくらい。
しかも、麺つゆがまた相性抜群でいい仕事するのよ。
主張しすぎないのがいい。

お取り寄せは主義に反するのだけど、
(現地に行ったときに食べたり買うのがいい)
この旨さは食べてもらいたいってことで、
あなたのために、しかたなく？注文。
ネットで注文出来るところを電話して。
種類と個数だけ伝えればいいのに、
『今日初めて食べたんですけど、この麺のどごし素晴らしいね』
と、うどん屋に伝える。
『ここは東京なんですが、わたし実家が金沢なんですよ』
とも伝える。(もしかして、ウザい客かも？)
『お宅は前からあったんですか？』
なんてやり取りしながらの注文でした。
電話を切るときにうどん屋さんが、
『遠方から有り難うございます。』
と気持ちよい対応だ。

さぁって、届いたら海で食べてみよう♪

大瀬崎の早朝風景

追記
ブログで夏の楽しみの一つ、早朝ダイブについてふれたところ、とても好評だ。
船長さんの都合もあるだろうから、ホイホイとはできないが、
とりあえず、8/4土)、8/19日）に開催。
朝４時出発だよ〜♪