前々から気が付いていた事なんだけどね、、
おにぎりが好きだ!
って何もそんなことを今更アピールする必要もない事だが、やっぱりおにぎりが好き。
それもコンビニのオニギリは美味しくなくって、
人様が握ってくれたおにぎりの方が絶対うまい。
これも単純な料理だけど、奥が深いんだろうね。
炊き方、大きさ、形、具、海苔、、、そして肝心のにぎり加減と。
トカラ列島の島旅の時、島にはお店が無いからお昼も民宿に頼むことがほとんどだ。
この弁当がすこぶるうまいだよ!
おかずも極々ありふれた物なんだけど、
卵巻き、唐揚げ、鰆醤油漬け、ウインナーetc
そして、、
おにぎり♪
船の上で食べるからこれが一番イイ。
これが魔法でもかけたように旨いのは何故だろう?
夏の日差しの元、海で目一杯あそんで疲れた体
青い青い空と薄い雲
船縁に腰掛け、深い藍色の海に足のばしながら頬張るオニギリ、
そりゃ〜旨いに決まってるか。
最近は昼も自分で握ってみるけど、ついつい大きくしすぎてしまう。
追伸
もうすぐクリスマス会。
昨日はご家族四人での参加の連絡が来た。
楽しみ〜