島の危険な味覚

※鶏飯らーめん

奄美大島と言えば鶏飯(けいはん)。
ご飯の上に、鳥のささみ、錦糸卵、煮しめた椎茸、ゴマ、紅しょうが
これらを好みでのせて、
あとは鳥出汁をかけて頂く。
こんなシンプルな料理がすこぶるうまい！

ところが、
たしか奄美空港だったかな？
そこに、この鶏飯関連でとても危険なメニューがあるのだ。

《鶏飯らーめん》
先ほどの鶏飯の説明のご飯がラーメンになってる。
これだけなら『さっぱりして美味しいね 』
で終わるんだけど、

なんと！

このラーメン、

麺を食べきったところで、店員さんに頼むと、
ご飯を入れてくれる！

まさに、けいはん拉麺！

危険でしょ、この炭水化物Ｗ。

あなたもチャレンジしてみたら？

奄美大島への島旅は８月。